2025-11-21
大家好,今天给各位分享如何轻松接触国外连锁超市的采购部门全方位攻略大揭秘!的一些知识,其中也会对如何接触国外连锁超市的采购部门?进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
随着全球化进程的加快,越来越多的国内企业开始拓展海外市场。而国外连锁超市作为全球零售业的巨头,成为了众多企业关注的焦点。如何接触国外连锁超市的采购部门呢?本文将为你提供全方位的攻略,让你轻松打开国际市场的大门。
一、了解国外连锁超市的采购流程
在接触国外连锁超市的采购部门之前,首先要了解其采购流程。一般来说,国外连锁超市的采购流程包括以下几个步骤:
1. 需求调研:采购部门会对市场进行调研,了解消费者的需求,从而确定采购计划。
2. 供应商选择:根据采购计划,采购部门会筛选合适的供应商。
3. 谈判与签约:与供应商进行谈判,确定采购价格、质量、交货期等条款,并签订采购合同。
4. 订单执行:供应商按照合同要求进行生产、配送等。
5. 售后服务:采购部门对供应商的产品进行质量监控,确保消费者权益。
二、寻找接触途径
了解了国外连锁超市的采购流程后,接下来就是寻找接触途径。以下是一些常见的接触方法:
1. 参加行业展会:国外连锁超市通常会参加一些国际性的零售行业展会,这是接触采购部门的好机会。你可以通过参展、交流、洽谈等方式,了解采购部门的联系方式。
2. 行业协会:加入相关的行业协会,可以结识到业内人士,从而获取采购部门的联系方式。
3. 网络搜索:通过搜索引擎、社交媒体等渠道,搜索国外连锁超市的官方网站或相关新闻报道,了解采购部门的联系方式。
4. 业务合作:通过与其他供应商的合作,了解国外连锁超市的采购部门联系方式。
5. 直接联系:如果你已经掌握了国外连锁超市的采购部门联系方式,可以直接通过电话、邮件等方式进行联系。
三、准备相关资料
在接触国外连锁超市的采购部门之前,你需要准备以下资料:
1. 公司介绍:包括公司背景、主营业务、市场定位、竞争优势等。
2. 产品介绍:包括产品特点、质量标准、价格优势等。
3. 合作协议:提供与国外连锁超市合作的初步合作协议,明确双方的权利和义务。
4. 样品或宣传资料:提供产品样品或宣传资料,以便采购部门更好地了解产品。
四、注意事项
1. 尊重对方:在接触国外连锁超市的采购部门时,要尊重对方的文化、习俗和商业习惯。
2. 突出优势:在介绍产品时,要突出自己的优势,让采购部门看到合作的价值。
3. 耐心等待:与国外连锁超市的采购部门沟通可能需要一定时间,要保持耐心。
4. 持续跟进:在接触过程中,要持续跟进,了解采购部门的反馈,及时调整策略。
以下是一个简单的表格,展示了如何准备相关资料:
| 资料名称 | 内容 |
|---|---|
| 公司介绍 | 公司背景、主营业务、市场定位、竞争优势等 |
| 产品介绍 | 产品特点、质量标准、价格优势等 |
| 合作协议 | 与国外连锁超市合作的初步合作协议 |
| 样品或宣传资料 | 产品样品或宣传资料 |
总结
接触国外连锁超市的采购部门并非易事,但只要掌握了正确的策略和方法,就能轻松打开国际市场的大门。希望本文能为你提供有益的参考,祝你成功!
统一采购,再由生产厂或批发商的物流配送到各店.连锁超市公司在商品采购计划落实后,就进入采购作业的具体流程。
1.供应商准入制度
供应商准入制度的核心是对供应商资格的要求,包括供应商资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等,这些基本资料要求供应商详细提供并通过相关资信评估机构的确认。
经审核,供应商资格达到标准后,超市公司采购人员应将本方对具体供货要求的要点向供应商提出,初步询问供应商是否接受。具体要点包括:商品的质量和包装要求;商品的送货、配货和退货要求;商品的付款要求等等。
2.供应商接待制度
为了规范采购行为,超市公司应制定与供应商接待制度,以保证顺畅的沟通渠道,接待地点应在公司采购业务部供应商接待室,双方洽谈内容应紧紧围绕采购计划、促销计划来进行。采购计划包括各类别商品的总量目标及比例结构、周转率、进货标准、退换货条件,以及背后服务保证等;促销计划包括确认厂商是否参加促销活动、时间安排、促销方式、优惠幅度等。这些谈判内容再加上违约责任、合同变更与解除条件,以及其他合同中必须具备的内容,即形成采购合同。
3.签订采购合同
采购合同中有八个方面是必备的条款:
(1)每个品种的单位交易量。其中包括全公司一次的交易量,一年中每一次的交易量,每一年有何增长率等。
(2)整体交易额。包括每一次、一个月、一个季度、一年的总交易额情况,每年有何增长率等。
(3)货款支付方式。包括银行转账及期票或运期支票方式选择,结算截止日和结算支付日,代销、委托销售需附的特殊条件等。
(4)运输方法。包括运输费和包装费由谁承担,运输距离,送货频率,指定的交易时间,货品包装及包装单位,运输时所选的车种等质量管理程度,卸货时的方式和数量等。
(5)交货期限。
(6)给公司回扣的支付条件。
(7)退货的正当条件。
(8)促销服务事项。
4.下订单
订单这项工作由采购部的货架管理员与里手共同履行,订单量的大小取决于铺贷方式。对于一项新商品,如果采取单店铺货方式,则可以最大范围地规避风险,但是促销影响力很小,市场对该商品的接受过程将会很长;如果采取多店铺货的方式,则促销影响面广,有可能短期内成为超市的主力商品,但是也存在很大经营风险。
因此,订单量的确定需要在周密的市场预测的基础上进行,不可随意行动,以免为超市经营带来不必要的损失。
5.商品质量监控
对进货商品进行质量监控是超市一项重要性工作,质量监控通过验收工作来实现,由于验收是超市经营的关键一环,其人员的选任除了需要良好的忠诚度外,还要对商品的特性、品质及相关法规等有充分认识才能胜任。验收的权责如下:
·商品数量的检查事项;
·商品质量、规格的检查事项;
·商品内容、成分的检查事项;
·商品制造商、进口商、地址及电话的检查事项;
·进货厂商送货车辆的温度、卫生情况的检查事项;
·进货厂商发票与送货内容的检查事项;
·退换货的检查事项;
·送货人员的检查事项;
·其他有关验收业务的处理事项。
6.付款
财务部门依据采购合同实际履行情况支付货款。
对便利店的较长时间的访问,总结出小型便利店的最佳的经营方式。随着人们生活方式的逐渐改变,人们前往中大型超市购物的习惯已经不断形成。超市以其价格上的优势,购物过程的方便,不断地冲击着一些小型便利店的生存。为了能正确的认识和分析目前真正存在的问题,并简单的对附近的其他店铺进行了访问和比较:
1、这店已经开了多少年了?
店主:头尾算起来大概有9年了。
2、您的店一直都是开在这个位置的吗?
店主:不是的,我以前是开在街对面的,大概是5年前吧,对面房租到期,就花了32万买了这家店面。一直到现在。
3、可以谈谈您这几年开店的详细情况吗?
店主:没问题。大概是93年上半年,我以500元的月租费租下了对面的店面,开始经营便利店,那时由于这一带的住宅还没有正式交付使用,前面的上陡门农贸市场还没有正式投入运营,所以暂时比较冷清,生意不是很好,但我知道不用多久这里肯定是会热闹的。不久对面开了很多店,农贸市场也营业了,这一带一下子就热闹起来了,我的生意也同时红火了好一阵子,人们买了菜回家都会经过这里,带点东西回去。但是没有多久,对面也开了一家同样性质的便民店,尽管受了点影响,但老顾客还是喜欢到我这里买东西。是97年的上半年吧,我的房租到期,在这之前我就已经花了32万买了对面的更大一点的店面,也就是现在的这家,以前跟我竞争的那家也在同时关门了,我的生意又红了一段时间。但是好景不长,由于农贸市场对面的超市不断被人们接受,人们的购买意识也产生了一定的变化,超市便宜的价格吸引了大量顾客,还有就是在农贸附近开了大概有三家的便利店,由于房子是自己的不用分摊房租费,就慢慢地降了一些商品的价格,生意一直就是保持到现在,还有就是2000年你给我出的一些主意,之后你也都基本清楚了。
4、你是指我建议你的通宵服务和一定程度送货上门是吗?
店主:是的。
5、那你可以详细一点跟我介绍一下当时实行后在生意上的变化吗?
店主:其实也不算是真正意义上的通宵吧,我的店基本上在凌晨4点左右关门,也就是附近排挡的关门时间。这期间不少晚归的,喜欢出来吃宵夜的人会前来购买香烟、饮料、小零食等等,店里因此增加了不错的收入,有时候可以卖好几百的呢。至于送外卖嘛,其实对店的整体收入尽管有一定的提高,但不是很大,因为我们送的都是附近的一些老顾客,他们如果没有我们送的话,平时也会下来买的,我觉得这样反而不是很合算。
6、哦,是这样的啊,那么请再具体介绍一下这里的一些附加费用?
店主:这里的费用可多了。先是税收:有国税地税,工商管理费,还有门前三包费,住宅区里的绿化费,卫生费,前几年还有什么治安费,多着了。
7、那你是将这些所有的费用都算在店里的开支吗?
店主:是的,我们会每个月有一次结算,把所有的费都分摊进行结算,分摊结算可是你教我的哦。(笑)
8、您可以再具体讲讲送货上门吗?
店主:好的。我们只负责送大概半径200米的范围(这是我根据她的介绍总结的),生意因此有一定的增加,原来到旁边店里买的人,有时会因为某种原因而向我们打电话。但这种情况并不是很多,还是基本像我前面说的那样,老顾客居多。
9、既然附近店里的生意也多少给你拉了点过来,那为什么其他店不进行送货上门?
店主:这个问题我也想不明白,我家先生是半班制,会有空来店里,所以可以给一些需要的人提供送货上门,而其他店据我所知都只有一个人,所以很难实行上门。
10、那他们也包括你自己为什么不专门雇佣若干人,提供更大范围的送货上门服务呢?这样也许可以更能体现这种经营方式的优越性哦。
店主:这个我们也想过,只是还暂时不敢尝试。因为这里的店比较多,人们可以不用走太多的路就可以到店了,所以我怕顾了人,而生意却不会因此好很多。
11、要不要我先帮你做做试试啊?
店主:好啊,如果你有时间的话(笑)。
第二部分送货上门服务的实验记录总结
我在访问星星便利店之前便已经考虑了小型便利店的送货上门方式,为了能更进一步的证明我的思想,即送货上门是小型便利店一个竞争优势,我大胆的做了一个尝试。
2月3日,我替星星便利店印了500份的送货上门服务价目表,而且直接写明免费送货上门,分发到住宅区内的500个信箱。我就开始负责送货上门的工作。
2月3日当天完成送货服务7家,现金收入488元。其中有两家是我负责送的,三家是以前未曾送过的对象,送的商品是一箱旺仔牛奶,一箱瓶装的双鹿啤酒,和三大袋的卫生纸。这里并不能证明那500份价目表起了多大的作用,我们就来看看从这一天起到2月13日的销售户数和收入情况。见图一
图一
从图中我们可以看出送货上门服务对象有一个上升的缓慢趋势,多少已经证明送货上门对小型便利店来说是值得一试的,而且人们的反应也相当良好。由于过年的介入,我们的实验效果不是相当明显,但从店主的口述中得知,这种热闹的送货上门情况以前还是没有出现过的,并且在正月初8以后三天,据回复说每天的送货户数平均在10户左右,并且区域不断也是有点扩大,而且价目表送到的人家的购物量有一定的增加。并且由于价目单的发送使星星便利店的知名度也提高了不少,较远距离的人也开始关注星星便利店。
通过这段时间的详细实验记录和观察,以及加上以前对星星便利店的了解,小型便利店的主导优势就是小,小就有其灵活性,如何运用这种灵活性就成了便利店成功或失败,是否可以长期发展壮大的关键。第三部分小型便利店存在
的劣势以及解决方法
自大型超市零售出现之后,小型便利店的缺点和劣势就非常明显的暴露了出来。这里主要指出两点:
1、在价格上绝对不存在优势,不论是从进货渠道,还是销售量上都是无法与之相抗衡的,所以价格是不可能会与超市持平或者更低。要想以低价格取胜是根本不可能的。
2在品种的丰富程度上,小型便利店不可能做到像大型超市这样琳琅满目,只有在充分考虑地域上的区别,人们生活方式的区别基础上,选择人们购买最频繁的商品,和一些独特的商品进行销售。
3也是最主要的,就是他的小。也主要是因为小而导致了前面两点的缺陷。但是他的小又同样是构成了其优势所在。这在下面详细说明。
所以小型便利店是不可能与中大型超市一样,采取相同或相近的销售方式和管理方法,应当要有自己独特之处,充分发挥自己小的优势,灵活应对。
在这里星星便利店就给了我们一个比较好的启示:
1、由于品种不丰富,在所销售的商品的选择和方式上,应当要有很独到的一面。星星便利店就很好的掌握了其中的窍门。例如在散装饼干的销售上,星星便利店就充分的利用了商家顾客的信息的不对称性,可以达到50%的利润。将一些有小包装的饼干捆绑销售,即将各种不同价格的饼干一起销售,计算出最高利润的销售方式。这样顾客可以吃到各种口味的饼干,商家又赚取了最大利润。还销售大量没有品牌,但味道独特的饼干,这种饼干进价低,市场上量少,可以有很大利润空间(这是建立在有特殊渠道的基础上)。
2、小型便利店的最佳店址是在住宅区,并且要尽可能的离农贸市场近,越多的客人经过你的便利店就越好。星星便利店就在这方面占了很大的优势,正好是在上陡门住宅区最繁华的小街,而且距离农贸市场比较近,但是单就这点而言,有两家店是更有优势,正好是在市场的必经路口。农贸附近就集中了整个住宅区的三分之二的小型便利店(在我的访问调查范围之内)。
3、通宵服务是小型便利店的一个法宝,他真正体现了其小的灵活性。不过要能真正做到通宵服务也是要有一定客观条件限制的,在你的经营地区是否有通宵服务的可能性,其通宵成本的弹性是否足够小,或者简单的说也就是通宵服务是否真正有利可图。星星便利店之所以能够做到通宵服务与其所在的店址是密不可分的,从上面的访问中我们就已经清楚的知道了,在店的附近有很多通宵经营的排挡,这是其根本所在。
4、采取灵活的外送服务是小型便利店竞争的优势体现。对此我们再做进一步的分析。前面我们已经看到,送货上门有一定的成效,这里我们就分别从横向和纵向两个角度进行比较,看看送货上门服务对小型便利店来说是不是一个不错的销售方式。首先是横向比较:我在这期间也走访了几家附近的比较有代表性的便利店,还没有一家雇佣送货上门的服务生,只有在附近的7家做批发的杂货店配备三轮车和负责送货的服务生。所以只要对此进行简单的比较就可以看出送货上门的优势。一般的便利店都是在这过年期间在店门的正前方摆放一张比较大的桌子,铺上一条比较艳丽的花布以衬托节日的气氛,并有方便顾客的作用。而因为我的实验,星星便利店则有了一个规范的送货上门流程,简单的数据表明,星星便利店一天的销售额是其他便利店的大约10%,这是送货上门体现的优势,充分挖掘了潜在顾客。其次再做一个纵向比较,由于没有详细的历史数据,只能从店主的记忆中得出,过年这一阶段的销售额与过去几年在同一时段的销售额相比较,有很大的增加,而且基本是增加在啤酒、饮料上,而送货上门的主要商品正是啤酒、饮料、香烟、以及大件物品。从这两方面我们就不难看出,送货上门是小型便利店开展竞争的一个有效手段。
但是在星星便利店有几个非常致命的问题:
首先是我所访问过的便利店都是家庭式的,以家庭为单位,这种方式不一定坏,但是星星便利店却做得很不好,这里主要体现在他的费用资金管理上相当混乱,在访问中提到的费用问题,没有将便利店的费用和家庭的费用分别对待,比如没有将国税、地税、工商管理费同卫生费、治安费等住宅区的管理费用区别记录,而是一并地算在便利店的费用支出上,虽然这些费用不是很高,目前并不会产生太大的影响,但如果这些费用一旦增多就会对商店的现金管理产生很大的混乱。所以将店里的费用和家庭费用区别对待是相当关键的,这也是这种家庭式管理的一个必须解决的问题。
其次,接收信息比较迟缓,就比如今年的啤酒销售上,星星便利店在过年以后才发现今年的百威啤酒才是热点,而蓝带几乎是滞销,但是他在年底却已经进了大量的蓝带啤酒。这种对信息的把握程度过低,是小型便利店的一个很大不足。如果它可以在年底进货时能很好的把握住这个信息就不会出现这种局面了。
最后,在服务的方式上,星星便利店对老顾客可以以相当便宜的价格出售,而对新顾客则是先以较高点的价格试探,之后在做应变,即价格的透明度较低。这样会很难把握住新顾客,不容易让新顾客产生信任感。
如何把握优势,克服劣势,寻求新的独特的经营方式,是小型便利店发展的关键,要学会运用新的科技工具。我还发现,品牌对于小型便利店来说也是相当重要的,一个良好的品牌形象,能吸引更多的新顾客,而且产生的影响也是巨大的。
第四部分调查访问小结
在中国零售业的发展也是短短几年,从国外传来的经营管理经验往往以大型超市的居多,而在我们国内小型零售商却是一支相当庞大的队伍,但是他们有是小打小闹式的经营,没有一套特殊的适合自身发展的方法。所以对小型便利店的观察和研究是相当必要的,以上调查仅仅作为一个简单的参考。
因为集中采购,所以数量比较大,因此会产生几个问题:
1、需要地方做集中仓储;
2、采购数量的多少不易把握,可能今天提的计划,到明天会因为实际情况而有所变动;
3、仓储管理的难度,对摆放的位置、保质期的监督、摆放时的磨损等等;
4、物流管理的难度,要有运送车辆,车辆保养费,运输过程中对商品的磨损等等;
5、对供应商的管理,商品质量,运送时间,还款等等。
还有一些因为地域而发生的小量采购,可能增加的成本等等都是集中采购需要解决的难题。
好了,关于如何轻松接触国外连锁超市的采购部门全方位攻略大揭秘!和如何接触国外连锁超市的采购部门?的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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